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PUERTA CERRADA

Puerta Cerrada

Es curiosa la denominación de este enclave, “Plaza de Puerta Cerrada”, en un lugar en el que no vemos puerta alguna, ni cerrada ni abierta. Pero todo tiene su explicación… sí que hubo una puerta tiempo atrás.

La plaza, situada a pocos metros de Botín, al final de la calle Cuchilleros;  debe su nombre a una de las puertas de la desaparecida muralla cristiana de Madrid, que se mantuvo en pie durante la Edad Media y el Renacimiento.

En un principio el acceso se llamó “Puerta de la Culebra” por el relieve de dragón que había en su frontal. La puerta estaba formada por varios recovecos que facilitaban el escondite de ladrones y maleantes, por lo que las autoridades decidieron clausurarla para acabar con los delitos...

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CALLE DE LOS CUCHILLEROS

Calle de los Cuchilleros

Esta madrileña calle, de tan curioso nombre, es la que alberga  en su número 17, desde hace casi 300 años, a nuestra casa, el restaurante  Botín.  Cuchilleros se ubica entre la Cava de San Miguel  y la plaza de Puerta Cerrada. En realidad se trata de una misma calle con dos nombres diferentes: en su primer tramo se llama Cava de San Miguel ya que antiguamente allí hubo una parroquia con ese mismo nombre, que fue demolida en el siglo XIX. Y en su segundo tramo  se llama calle de los Cuchilleros y va desde el Arco del mismo nombre (construido en 1790 a raíz del incendio que se produjo en la Plaza Mayor) hasta la la ya mencionada plaza de Puerta Cerrada.

Se trata de una calle corta pero “intensa” ya que está llena de mesones, restaurantes y tabernas, lo que hace que la circulació...

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