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MADRID DE FIESTA

San isidro 2014

Como cada 15 de mayo, los madrileños celebramos la festividad de nuestro Santo Patrón, San Isidro. Y como siempre la oferta festiva es amplia y variada.

En primer lugar, el pregón correrá a cargo de una leyenda del Baloncesto español, Amaya Valdemoro (recordemos que Madrid acogerá, el próximo mes de septiembre, la fase final del Campeonato Mundial de Baloncesto).

La Plaza Mayor, Las Vistillas y la Pradera de San Isidro serán escenario de múltiples actividades: Pasacalles de Gigantes y Cabezudos, zarzuela, ópera cómica, danzas madrileñas, festival de Casas Regionales, los Premios Rock Villa de Madrid, el festival Planeta Madrid, los 30 años de “La Unión”y las voces de David de María, Pablo López y Carlos Rivera...

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LA PLAZA MAYOR, EN NAVIDAD, UN CLÁSICO

sMercadillo navideño

En Es

En Estos días, en casi todos los hogares españoles hay una actividad frenética preparando las fiestas. Cajas por el medio, espumillón, acebo, bolas de colores, purpurina, figuritas, la Virgen, el niño, San José, los tres Reyes Magos y sus camellos…¿Camellos?¿He dicho camellos?… Que no cunda el pánico, pero…  ¡el camello de Baltasar no tiene cabezaaaa! Alguien lo guardó demasiado apretujado en la caja de los adornos, al finalizar las Navidades pasadas, y estas son las consecuencias. Pero no pasa nada, podemos acudir al mercadillo navideño que, tradicionalmente, se instala en estas fechas, en la Plaza Mayor de Madrid y solucionar nuestro problema, además de disfrutar viendo las novedades en decoración navideña que se ofrecen este año.

Es este mercadillo podemos ...

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HOME-MADE FLAN

flan de la casa

(6-8 FLANS)

Ingredients:  1 liter of milk, 5 eggs, 200 gr. of sugar, 1 stick of vanilla and some sugar to caramelize the molds.

Preparation: Caramelize the molds while we bring the milk to a boil with the stick of vanilla.  Beat the eggs with the sugar in a bowl and slowly stir in the milk little by little.  Place the flans in a bain marie or double saucepan in an oven preheated to 170º for 30 to 35 minutes. Make sure that the water does not come to a boil.  Once the flans are set, remove from the oven and allow to cool at room temperature before refrigerating.  When the flans are ready, remove from the molds and serve.  You can add a touch of whipped cream.

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