Estamos acostumbrados a oír que en Madrid está la mayor despensa de España, ya que en Mercamadrid podemos encontrar las mejores frutas y verduras de la huerta murciana, el mejor marisco y pescado de los puertos gallegos, los mejores carnes (vacuno, cordero y cochinillo) de los pastos de Castilla, Galicia o Cantabria… pero Madrid también tiene sus productos propios, muy desconocidos, por cierto.
Esto va a tener solución para finales de año, en que los productos madrileños se distinguirán con la etiqueta “M Producto Certificado”, que hará referencia a productos agroalimentarios producidos, elaborados y transformados en la Comunidad de Madrid...
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