COMER CON HEMINGWAY

Comer con Hemingway

En  Octubre del pasado año, se cumplieron 90 años de la publicación de la más internacional de las novelas del insigne escritor norteamericano Ernest Hemingway, “Fiesta” (The Sun Also Rises). Con motivo de este aniversario, Javier Muñoz publicó el libro “Comer con Hemingway”, una especie de guía gastronómica de los bares, tabernas y restaurantes favoritos del famoso literato, en España y el país vasco francés. Para ello, el autor estuvo documentándose en Botín, que era uno de los lugares preferidos de Hemingway en Madrid y así deja constancia de ello en la última escena de la famosa novela, la cual transcurre en uno de los comedores de nuestra casa.

El pasado 12 de junio, “Comer con Hemingway” y su autor, fueron galardonados con el Premio Euskadi 2017 a la mejor p...

Leer más

LAS PRIMERAS TERRAZAS DE MADRID

Pasaje de Matheu

Hace mucho calor. Y como siempre, madrileños y foráneos nos lanzamos a disfrutar de las terrazas en las noches de verano (los hay más osados que también lo hacen durante el caluroso día). Pero ¿Cuál fue el primer establecimiento con terraza que hubo en Madrid? Porque, aunque ahora no concibamos el verano sin ellas, no siempre ha habido terrazas en las calles de la capital.

Pues bien, cerca de la Puerta del Sol, entre las calles Espoz y Mina y Victoria, está el pequeó Pasaje de Matheu. Allí precisamente, hacia 1870 dos franceses propietarios, respectivamente, del Café de París y del Café de Francia, decidieron sacar mesas y sillas a la calle y servir allí las consumiciones a sus clientes, siguiendo la moda parisina...

Leer más

CULTURE TRIP RECOMIENDA “THE BOTIN EXPERIENCE TOUR”

Culture Trip

La prestigiosa web de viajes,Culture Trip, una de las primeras del mundo, ha vuelto a hacer referencia a Botín. En esta ocasión Culture Trip recomienda “The Botin experience tour”, una visita a Botín organizada por Insider´s  Madrid en la que se puede conocer la historia del restaurante más antiguo del mundo, visitar todos sus rincones, incluido su horno de leña de 1725; conocer, de primera mano, las anécdotas más significativas y simpáticas de los comensales más ilustres y famosos que se han sentado a las mesas de Botín, y terminar degustando una deliciosa comida para que la experiencia sea completa.

Leer más