XXXI SALÓN DEL GOURMET

GOURMET 2017

Madrid se ha convertido en estos días en la capital mundial de los productos gourmet  en la trigésimo primera edición del Salón del Gourmet.  Esta feria es única en su género en Europa,  por lo que se ha convertido en cita ineludible para los profesionales del sector.

En esta edición, 1.500 expositores presentan un total de 37.500 productos, de los cuales 1.200 son novedosos y tan originales como puedan ser el polvo de pulpo, las palomitas de mojito o el paté de alcachofa.

Debido a la gran demanda de los expositores (25% más que el año pasado), este año La feria ocupa cuatro pabellones de IFEMA. Como siempre, paralelamente a la feria, tendrán lugar otras actividades como talleres, degustaciones y entregas de premios.  Importantes nombres de la cocina nacional e internacional cocinarán algunas de estas delicatesen, acercando al gran público la alta cocina.

La cita, en Madrid, entre el 24 y el 27 de abril.

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