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En  Octubre del pasado año, se cumplieron 90 años de la publicación de la más internacional de las novelas del insigne escritor norteamericano Ernest Hemingway, “Fiesta” (The Sun Also Rises). Con motivo de este aniversario, Javier Muñoz publicó el libro “Comer con Hemingway”, una especie de guía gastronómica de los bares, tabernas y restaurantes favoritos del famoso literato, en España y el país vasco francés. Para ello, el autor estuvo documentándose en Botín, que era uno de los lugares preferidos de Hemingway en Madrid y así deja constancia de ello en la última escena de la famosa novela, la cual transcurre en uno de los comedores de nuestra casa.

El pasado 12 de junio, “Comer con Hemingway” y su autor, fueron galardonados con el Premio Euskadi 2017 a la mejor p...

La prestigiosa web de viajes,Culture Trip, una de las primeras del mundo, ha vuelto a hacer referencia a Botín. En esta ocasión Culture Trip recomienda “The Botin experience tour”, una visita a Botín organizada por Insider´s  Madrid en la que se puede conocer la historia del restaurante más antiguo del mundo, visitar todos sus rincones, incluido su horno de leña de 1725; conocer, de primera mano, las anécdotas más significativas y simpáticas de los comensales más ilustres y famosos que se han sentado a las mesas de Botín, y terminar degustando una deliciosa comida para que la experiencia sea completa.

Botín tiene el honor de aparecer en muchos libros, tanto de escritores nacionales como extranjeros, pero también el cine se ha acordado de nuestra casa. Vamos a centrarnos hoy en una de estas referencias del séptimo arte. Se trata de una película de 1956, “La Chica del barrio”, dirigida por Ricardo Núñez y protagonizada por Pepe Blanco y Lolita Sevilla ( también aparecen otros actores muy conocidos como Pepe Isbert o José Luis Ozores). Se trata de una comedia costumbrista que cuenta la historia de una especie de “cenicienta” chulapona.

En una escena de la película, Pepe Blanco interpreta un chotis titulado “Bueno y qué” en el que se menciona el caldo de Casa Botín: “la más chula se desmaya si la ciño por el talle y le tienen que dar un caldo en la casa de Botín”...